Bueno, después de unas pequeñas crísis personales, cerré mi antiugo blog (una mezcla de arte, ideas, veganismo, recetas, escalada, etc…), pero veo que no he tardado en abrir uno nuevo…y es que cuando alguien siente que puede luchar por sus ideales…no hay quien lo pare y debe hacerlo!!
Os voy a contar… Desde bien pequeña he amado a todos los animales incondicionalmente… aunque me advirtieran que no debía tocarlos si no los conocía, mis manos íban más rápido que mi cabeza, era ver un gato, perro, vaca, lagarto, saltamontes, pájaro, caballo, ratón, etc que en pocos segundos ya estaba entre mis deditos, acariciando su pelo, plumas o sencillamente observando sus bonitos colores y movimientos.
A los 14 años, después de pasar un verano en Menorca, en casa de mi tía (con la que me siento muy identificada), regresé convencidísima que desde aquel momento sería vegetariana como ella. Me contó sus motivos por los cuales ella dejó de comer carne, aves y pescado y me quedé alucinada del suave sabor de su “carne vegetal” que hasta en aquel momento desconocía. No me hicieron falta más razones ni explicaciones por las que quise seguir su camino. El problemón víno cuando, en casa, con mis padres no quisieron darme tal dieta vegetariana. Así que triste de no poder dejar la absurda dieta mediterránea, pensé que cuando fuése mayor sería de una vez por todas vegetariana.
Cala Pregonda, Menorca. La isla que me tiene el corazón robado.
Los años me llebaron finalmente al vegetarianismo, aunque en “ocasiones sociales”, “por educación” (que ahora veo como ¡represión!) hacía excepciones. De la misma manera, púde pasar 2 años siendo completamente vegana, pero como en las ocasiones anteriores, para no escucharme siempre la misma melodía, acabé cediendo…
En mi cabeza siempre estaba el mismo dilema… ¿tomo una decisión definitiva, ya?… pero el tiempo va pasando y una no se cuadra como tendría que hacerlo!!
Finalmente me cuadré!! A mis 29 años (cerquita de los 30) me sentí como cuando en mis 14. Por fín volvía a estar convencida que nunca más volvería a utilizar los animalitos para: cubrir mi alimentación, vestimienta, ni productos en los que se haya experimentado/utilizado animales no humanos.
Ahora, ORGULLOSA DE SER VEGANA, comienzo este blog con la finalidad de difundir, reflexionar y aprender sobre este mundo más ético y justo.
Ànims Laia! T’aniré seguit i…jeje…provant les receptes, esclar!
merci guapa!!! M’anima moltíssim haber rebut un comentari així!! A veure si t’animes a fer-ne alguna que et cridi l’atenció!!
Petons!!
Me encanto tu blog, exclentes recetas
y sobre divulgarlo, me ocupare bien.
saludos,
Patricia
de uruguay, 17 años.
Muchisimas grácias Patricia!! Hace muuuy poquito que lo he empazado, pero lo actualizo a menudo, hoy mismo colgaré más recetas!!
Saludos!