UNA MIQUETA D’HUMOR…

No tot són cuinetes…. us dies de descans culinari (ja que estic una mica aplatanada) vé perfecte!! Així doncs, per entretenir-vos una estoneta he trobat aquests acudits que vull compartir amb vosaltres:

jejeje…i més…

Garfield… sempre m’ha encantat el seu caràcter…..

Juaaass!! Que simple que sóc!! jajaja!….

Read Full Post »

ARTESANIA….

Ahir vaig anar al metge… tinc mocs a les orelles (eeecs!), un refredat i el coll ben vermell… m’ha dit que no puc anar  a treballar, almenys fins demà divendres, tot i que m’aconsellava fins dilluns…

Però divendres hi aniré, i és que trobo a faltar els petitons i petitones de l’escola bressol (i a les mestres, es clar!), i a més, a casa…. m’aburreixo…

Per a passar el temps, només faig que estudiar i… artesania!! Feia temps que l’havia apartat, i he perdut la pràctica, però justament per això és un repte per a passar l’estona! A més, el nadal ja s’aproxima i tinc moltes amigues a qui els hi pot agradar!! Aquest any seré una Tió esplèndida!! jejeje!

A part d’aquestes “joietes” també he dissenyat uns pins i avui els he rebut a casa (he aprofitat una comanda que va fer en Ferran per uns pins que volia, d’aquests fanàtics…!)!!! Us els ensenyo!!

La foto ha quedat una mica “txungui” però ja s’entén i fa el fet!

• Al primer pin hi he posat en Güllich (el meu gos) amb el missatge: “think vegan”.
• El segon és el porquet feliç amb el missatge: “don’t eat me!”
• Al tercer hi he posat en Drac, el primer gosset que vam tenir i que ens va acompanyar quasi 15 anys… fins que fa dos anys… snif! El missatge, el mateix: “Think vegan”.  

Ji ji ji! Eh que és xulo?!

Read Full Post »

CUS-CUS AMB SEITÀ, VERDURES, POMA I COMÍ

Feia temps que no preparava cus-cus, amb lo fàcil que és!! Per acompanyar tenia seità que havia preparat i unes quantes verdures…

INGREDIENTS:

• 1 tassa de cus-cus
• 1 tassa d’aigua
• 1/2 poma
• 1 cullerada de comí en grà picat amb le morter
• verdures al gust (carbassó, albergínia, ceba, tomàquet, pebrot, etc)
• 1 cullerada de tomàquet fregit o triturat
• 1 bloc de seità (el meu era casolà i per tant no sé quan pesava… era més petitet que el preparat)
• 1 grapadet de pipes
• 1 grapadet de panses
• oli

COM HO FEM?

1. Primer preparem el cus cus: En un bol gran hi posem una tassa d’aigua amb una mica de sal. Ho escalfem (tapat) al microones fins que quasi bulli. Un cop calenta, hi afegim un rajolí d’oli i una tassa de cus cus. Li donem un parell de voltes, ho tapem amb un drap i ho deixem una estoneta perquè s’infli el cus cus. Un cop fet, amb una forquilla ho anem separant i veureu que queda “suelto” fàcilment.
2. Per a les verdures, tallem una mica de verduretes i les ofeguem a la cassola.
3. Hi afegim el seità tallat a dauets o làmines petites, el comí i la poma tallada a daus. Deisem que es facin una mica amb les verdures.
4. Un cop ben remenat, hi posem una cullerada de tomàquet i mig gotet d’aigua.
5. Tapem la cassola i deixem que es cogui lentament. Ho anem remenant mica en mica.
6. Passats uns minutets, hi tirem les pipes, ho movem i ho deixem coent a foc lent una estoneta més.
7. Quans’hagi evaporat gran part de l’aigua, ja podrem muntar el plat.
8. Per servir, posem 3 cullerades (soperes) de cus cus al centre del plat i ho encerclem amb el seità i les verdures que tenim a la cassola. Posem unes panses damunt del cus cus i hi tirem un rajolí d’oli. Per decorar, posem una mica de julivert o alfàbrega pel voltant del plat (sobre l’oli) perquè li dongui un “toc” de color. Bon profit!!

Read Full Post »