Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 30/03/2009

A l’Àgape (el Retaurant del que altres vegades us he parlat), la Maite i la Rafi hi preparen un estofat de carxofes per llepar-se’n els dits.

carx

Doncs bé, em sap greu no poder-vos explicar exactament com és la recepta… algun dia li demanaré a la Maite que ens en dongui unes pistes…! Tant sols puc parlar-vos de quins són alguns sabors que es poden degustar, com l’aroma suau i càlid de la canyella, l’oli d’olivadel tofu i les carxofes i poc més puc dir-vos amb certesa… suposo que a més hi porta ceba, algunes espècies i molt d’amor!

Per cert, perdoneu que estigui tant desconectada, ja sabeu que estic en un moment d’estudis i feina que m’ocupen mooooltíssimes hores i a part… que torno a enganxar-me a l’escalada i per tant… la cuina la tinc una mica abandonada! Però segueixo aquí, eh!!

Salut i que passeu una bona setmana!

Read Full Post »