TARONGES AMB CANYELLA

Fa dies que tenia ganes de menjar taronges, però…. no de qualsevol manera, sinó com les preparava la meva iaia! Talladetes a rodanxes, amb sucre i canyella!! ummmmmm!

INGREDIENTS:

• 2 taronges (compteu-ne una per persona)
• 1 cullerada de sucre morè
• 1 culleradeta de canyella

COM LES PREPAREM?

1. Peleu les taronges i talleu-les a rodanxes (no gaire gruixudes).
2. Aneu posant les taronges escampades sobre un plat.
3. Tireu per damunt el sucre morè i la canyella que quedi ben repartit.
4. Deixeu-les reposar entre mitja hora i una hora (així va treient el suquet i queden més bones!). També podeu deixar aquest postre preparat a la nevera (hores i dies!) abans,  però com ja sabeu, quant més temps passa menys vitamines es conserven…

Ja podeu menjar-les i llepar-vos els dits! Per postres, per esmorzar, per berenar… qualsevol moment és bó per gaudir d’aquesta font de vitamines! Salut!

Read Full Post »

CUS CUS AMB VERDURES I BAIES DE GOJI

Com ja vaig explicar al post anterior, he començat amb el consum diari de baies de goji… a veure si realment noto els seus efectes i rejuveneixo d’ara en endavant! hehe!!!

Doncs ahir per dinar, aprofitant que venia ma mare a veure’ns a Vic i que li agrada el cus cus, vaig preparar un cus cus amb verdures i li vaig afegir baies de goji (a més a més de les panses).

Per preparar el cus cus, tant sols l’heu de fer com un cus cus de verdures i afegir el goji durant la cocció de les verdures o al final d’aquesta (segons si us agrada més hidratat o més cruixent).

Read Full Post »