COMPOTA DE POMA

Compota de poma amb aroma de canyella i llimona

INGREDIENTS:

• 5 pomes
• 1/2 llimona (tant el suc com la pell)
• 1/2 canó de canyella
• 3 cullerades de sucre
• 1/2 tasseta de suc de magrana (es pot substituïr per aigua)

ANEM PER FEINA:

1.  Pelar i trossejar les pomes.
2. Posar en una olla l’aigua, la poma, la branca de canyella, la pell i el suc de llimona  i afegir-hi el sucre.
3. Tapar i coure-ho durant 30 minuts a foc mig.
4. Retirar la canyella i la pell de llimona i triturar-ho (amb el túrmix o amb una forquilla).

Read Full Post »