Feeds:
Entrades
Comentaris

Posts Tagged ‘xocolata’

NU-CILLERUS i NU-CILLERES!!! Atenció-Atenció!!: ha arribat la recepta vegana dels esmorzars i berenars més dolços, el remei als dies trisos i la sol·lució als dies físicament fluixos!!! La NU-CILLA  ja és aquí!!! Visca!!

Estic sortint d’unes angines impressionants, i avui el cos em demanava…XOCOLATA!! però la xocolata està dureta, i s’ha de mastegar… i ara… amb el coll una mica inflamat…. prefereixo “nocilla, nutella o com li volgueu dir!”. Com que totes les marques biològiques i veganes són força caretes (Intermon Oxfam, Sweet Nut de finestra del cielo, etc), m’he arremangat les mànigues, posat el davantal, agafat el túrmix i…..

nocilla

INGREDIENTS:

  • 50g de xocolata de cobertura sense llet
  • 18 avellanes
  • 1/2 gotet petit de llet vegetal (uns 50 ml)
  • 1 culleradeta de margarina (uns 15 g)
  • 1 cullerada sopera de “Melaza”

mmmhg… COM LA FEM??

  1. Primer de tot: renteu-vos les mans!! jejeje, perquè ja veureu que al final més d’un haurà de llepar-se els dits abans de recollir!
  2. En segon lloc, desfeu la xocolata amb la margarina al microones.
  3. A part, al vas del túrmix hi poseu les avellanes i la llet vegetal, i ho xafeu fins que quedi ben fi. Aneu afegint mica en mica la xocolata desfeta i la melassa.
  4. Si ho veieu massa espès afegiu una miqueta més de llet.
  5. Aquesta NU-CILLA és “al meu gust” i per tant queda força amarga. Si la voleu més dolça, poseu 50g de sucre morè en lloc de la melassa o bé rectifiqueu els ingredients al vostre gust!!
  6. Què,… qui no s’ha llepat els dits al acabar i netejar els estris?? Jejejeje!!

Read Full Post »

Després de fer la tarta pascualina, tenia restes de pasta de full que em feia peneta llençar… així que com que mai comprem croissants, els vaig preparar a casa!

croissanets-xoco2

INGREDIENTS:

  • Retalls de pasta de full
  • Xocolata negra (untable o de barreta)

COM ELS FEM?

  1. Preparem els retalls de pasta de full en forma de triangles estirats per la punta del centre.
  2. Posem una mica de xocolata a la base del triangle i ho cargolem cap a la punta més llarga (estirada). Dobleguem les puntes cap endins fent la forma de croissant.
  3. Ho posem al forn fins que es daurin.
  4. Un cop fets, els treiem del forn i els deixem refredar.

Read Full Post »